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Öffnungszeiten

Werksverkauf

Fr. ab 10 Uhr

Schankraum

Fr. ab 16 Uhr
Sa. ab 16 Uhr
Abweichungen bei Events

Geschlossen

13. Juni 2026

JOBS


Ihr wolltet schon immer mal in einer Brauerei arbeiten. Dann bewerbt euch gerne - auch gerne initiativ. 

WIDLWUCHS ist Hamburgs erste Biobrauerei und ein kleines Familienunternehmen in Hamburg-Wilhelmsburg. Wir brauen außergewöhnliche Biere und interpretieren alte Bierstile neu. WILDWUCHS ist eine Brauerei, bei der jeder Schritt noch von Hand ausgeführt wird. Wir legen sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit und unser Bier ist zu 100% ökologisch.

Bewerbungen an moin@wildwuchs-brauwerk.de

Brauer*in (Geselle/Gesellin)

Deine Aufgaben

  • Durchführung des gesamten Brauprozesses (Schroten, Maischen, Läutern, Kochen, Gären, Lagern)

  • Überwachung und Steuerung der Produktionsanlagen

  • Sicherstellung und Dokumentation der Qualitätsstandards

  • Reinigung, Wartung und Pflege der Anlagen

  • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Biersorten

  • Abfüllung in Flaschen und Fässer und Logistik

  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschrifte

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Brauer*in und Mälzer*in (Gesellenbrief)

  • Erste praktische Erfahrung in einer Brauerei von Vorteil

  • Technisches Verständnis, sorgfältige Arbeitsweise und handwerkliches Geschick

  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement

  • Interesse an kreativer Bierentwicklung und handwerklicher Qualität

  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenendarbeit bei Bedarf)

Bierkutscher*in (Auslieferfahrer*in)

Deine Aufgaben

  • Auslieferung unserer Biere an Gastronomie, Handel und Events im Raum Hamburg

  • Be- und Entladen des Lieferfahrzeugs

  • Sicherstellung einer termingerechten und sorgfältigen Lieferung

  • Freundlicher Kontakt und Pflege unserer Kund*innenbeziehungen vor Ort

  • Unterstützung bei Lagerarbeiten und Kommissionierung

  • Kontrolle der Lieferpapiere sowie einfache Dokumentation

  • Pflege und Sauberhaltung des Fahrzeugs

Dein Profil

  • Gültiger Führerschein Klasse B (und höher)

  • Erfahrung im Bereich Auslieferung oder Logistik wünschenswert

  • Körperliche Belastbarkeit (Heben von Fässern und Kisten)

  • Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

  • Freundliches Auftreten und Spaß am Umgang mit Menschen