UNSER BIER
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Sutsche
Sutsche in den Feierabend,
Liegestuhl im Kräutergarten.
Dazu würziges Witbier,
wildwüchsiges Gewächs
mit Orangenschale
und Koriandersamen.
Sonnenuntergang.
Bittereinheiten 2/5, Alkoholgehalt 5,2 %, Stammwürze 12,5 %
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 5-7°C.
Kein Weizen
Ein Weizen ohne Weizen, geht das? Klar!
Im Weizenbier ist die Hefe der Star, denn sie produziert die typischen Bananenaromen.
Mit 100% Gerstenmalz bleibt es dabei schlank und leicht: Kein Weizen eben!
Bittereinheiten 3/5, Alkoholgehalt 4,9 %, Stammwürze 12 %
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 6°C.
Hamburger Senatsbock 2020
Einmal im Jahr schließen sich die Hamburger Kleinbrauereien zusammen und brauen nach guter Hamburger Tradition ihren Doppelbock.
Jede nach ihrer Art und nur von uns in Bioqualiät!
Mehr dazu:
www.senatsbock.de
Bittereinheiten 2/5, Alkoholgehalt 6 %, Stammwürze 18 %
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 10-12°C.
Große Freiheit
Herb und erfrischend schmeckt unser BEST BITTER ALE.
Mit unserem alkoholfreien Schankbier könnt ihr auf hoher See Kurs halten oder mit nautischer Präzision jederzeit den Heimathafen ansteuern.
Bittereinheiten 5/5, Alkoholgehalt 0,29 %, Stammwürze 6%
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 4-6°C.
Bock Orange
BOCK ORANGE ist ein fruchtiges Starkbier. Charaktervoll tritt die orangige Hopfennote der Sorte „Mandarina Bavaria“ in den Vordergrund. Obstkorb deftig!
Bittereinheiten 4/5, Alkoholgehalt 7,9%vol, Stammwürze 18%,
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 6-7°C.
Schlankes
Sorglos und sutsche kommt unser erfrischend junges Lager daher.
Schlank und leicht, als würde in Hamburg jeden Tag die Sonne scheinen!
Bittereinheiten 2/5, Alkoholgehalt 4,7%vol, Stammwürze 11,7%,
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 6°C.
Mucki Hop
Kraftvoll und dominant wetteifern bei unserem IPA Hüll-Melon und Hallertauer-Blanc Hopfen mit saftigen Noten
praller Pomelos und reifer Ananas.
Das wahre Herzstück jedoch, bildet ein Hauch zarter rosa Beerchen.
Bittereinheiten 5/5, Alkoholgehalt 6,5% vol, Stammwürze 15,8%,
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 6-9°C.
Fastmoker
Unser FASTMOKER PILS bleibt im Gedächtnis.
Fruchtig-herb, durch die Zugabe von hochwertigem Tettnanger-Hopfen nach der Hauptgärung.
Nordisch kühl und frisch.
Bittereinheiten 3/5, Alkoholgehalt 4,9%vol, Stammwürze 12%,
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 6-7°C.
Grüner Hans
Erntefrisch gebraut mit einer alten Hamburger Hopfensorte: Grüner Hansehopfen. Fein abgestimmt mit norddeutschem Cascade, Fuggles, Northern Brewer.
Dolde für Dolde frisch von Hand gezupft.
Bittereinheiten 3/5, Alkoholgehalt 5,3 %, Stammwürze 14,5%
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 4-5°C.
Anpacker Ale
Ein gutes Flanders Red Ale braucht handwerkliche Sorgfalt und Geduld. Ein Jahr im Whiskeyfass ausgebaut, finden Gerbstoffe urwüchsiger Eichen und milde Bourbon Noten zu einer komplexen Balance mit der markanten Säure dieser Bierart, die an Balsamico und grünen Apfel erinnert.
Bittereinheiten 2/5, Alkoholgehalt 6,4 %, Stammwürze 15%
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 3-5°C.
Alt Kanzler Rauchbier
Eine Spur Eigensinn und eine torfige Rauchnote, die an einen milden Islay Whiskey erinnert, verleihen unserem Altbier Charakter und Reife.
Zu einem echten Hamburger Original wird diese Komposition durch die Beigabe unseres eigenen Hamburger Cascade Hopfens.
Bittereinheiten 1/5, Alkoholgehalt 5,1%, Stammwürze 12,5%,
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 9°C
Wachmoker
Unser Wachmoker trägt seinen Namen zurecht: 13,2mg/100ml Koffein für aufgeweckte Hamburger Jungs und Deerns!
Die Basis bildet ein süffiges Ale mit feinen Karamellnoten. Gebraut mit einer Spezialröstung der Speicherstadt Kaffeerösterei.
Bittereinheiten 2/5, Alkoholgehalt 4,9%vol, Stammwürze 13,9%,
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 6-8°C.
X-TRA
Wintergewächs mit Gerstenröstmalz, Weizenmalz und Hafer – kräftig malzig.
Feine Aromen von Gewürznelken, reifer Banane und einem Hauch Lakritze.
In der kalten Jahreszeit erhältlich.
Alkoholgehalt 8%, Stammwürze 19%, Bittereinheiten 12, Trinktemperatur 10°c
Wir empfehlen eine Lager- und Trinktemperatur von 10°C.
