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Bitte beachten: Am 9.8. haben wir geschlossen! Reservierungen bitte per Mail an moin@wildwuchs-brauwerk.de oder per Anruf 040 / 33 49 23 66

Öffnungszeiten

Werksverkauf

Fr. ab 10 Uhr

Schankraum

Fr. ab 16 Uhr
Sa. ab 16 Uhr

Geschlossen

Am 9.8. geschlossen!

Unsere Events

Wildwuchs Brauwerk

art & beer
18.07.25, 14:00 - 21:00
art & beer
Art & Bier. Das Kunstevent im Wildwuchs Brauwerk. Vom 18.-19. Juli 2025 stellen verschiedenste Hamburger (Street-) Art Künstler*innen ihre Werke zwischen den Braukesseln aus.
Zum Staunen, Betrachten, Träumen und natürlich auch zum Erwerben.
Freut euch außerdem auf Musik, Hip-Hop Sessions & einen Art-Workshop mit Künstlerin marambolage.
Bestätigte Austellende: marambolage, Sven Waschk, Nase96, LaPiz, Matthias Schütte, Ulf Harten, Kneipenkunst, Eine Art Möbel
Programm Freitag:
Vernissage
Produkt Release einen neuen Wildwuchs Getränks
Musik Hansemann Trio & Tinnitussis
Programm Samstag:
Art-Workshop für Groß und Klein mit Künstlerin marambolage
Musik: Hip Hop Session
Zeiten & weitere Infos folgen
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Art & Bier. Das Kunstevent im Wildwuchs Brauwerk. Vom 18.-19. Juli 2025 stellen verschiedenste Hamburger (Street-) Art Künstler*innen ihre Werke zwischen den Braukesseln aus.
Zum Staunen, Betrachten, Träumen und natürlich auch zum Erwerben.
Freut euch außerdem auf Musik, Hip-Hop Sessions & einen Art-Workshop mit Künstlerin marambolage.
Bestätigte Austellende: marambolage, Sven Waschk, Nase96, LaPiz, Matthias Schütte, Ulf Harten, Kneipenkunst, Eine Art Möbel
Programm Freitag:
Vernissage
Produkt Release einen neuen Wildwuchs Getränks
Musik Hansemann Trio & Tinnitussis
Programm Samstag:
Art-Workshop für Groß und Klein mit Künstlerin marambolage
Musik: Hip Hop Session
Zeiten & weitere Infos folgen

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Jaffestraße 8

art & beer
19.07.25, 11:00 - 21:00
art & beer
Art & Bier. Das Kunstevent im Wildwuchs Brauwerk. Vom 18.-19. Juli 2025 stellen verschiedenste Hamburger (Street-) Art Künstler*innen ihre Werke zwischen den Braukesseln aus.
Zum Staunen, Betrachten, Träumen und natürlich auch zum Erwerben.
Freut euch außerdem auf Musik, Hip-Hop Sessions & einen Art-Workshop mit Künstlerin marambolage.
Bestätigte Austellende: marambolage, Sven Waschk, Nase96, LaPiz, Matthias Schütte, Ulf Harten, Kneipenkunst, Eine Art Möbel
Programm Freitag:
Vernissage
Produkt Release einen neuen Wildwuchs Getränks
Musik Hansemann Trio & Tinnitussis
Programm Samstag:
Art-Workshop für Groß und Klein mit Künstlerin marambolage
Musik: Hip Hop Session
Zeiten & weitere Infos folgen
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Art & Bier. Das Kunstevent im Wildwuchs Brauwerk. Vom 18.-19. Juli 2025 stellen verschiedenste Hamburger (Street-) Art Künstler*innen ihre Werke zwischen den Braukesseln aus.
Zum Staunen, Betrachten, Träumen und natürlich auch zum Erwerben.
Freut euch außerdem auf Musik, Hip-Hop Sessions & einen Art-Workshop mit Künstlerin marambolage.
Bestätigte Austellende: marambolage, Sven Waschk, Nase96, LaPiz, Matthias Schütte, Ulf Harten, Kneipenkunst, Eine Art Möbel
Programm Freitag:
Vernissage
Produkt Release einen neuen Wildwuchs Getränks
Musik Hansemann Trio & Tinnitussis
Programm Samstag:
Art-Workshop für Groß und Klein mit Künstlerin marambolage
Musik: Hip Hop Session
Zeiten & weitere Infos folgen

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Jaffestraße 8

MvdE- Konzert Sommerspecial!
24.07.25, 17:00 - 20:00
MvdE- Konzert Sommerspecial!

Doppelkonzert mit BAYDREAM und DANKE FÜR DIE BLUMEN!

Mit einer unverwechselbaren Mischung aus Indie-Rock, Dream-Pop, alternativem Hip-Hop und Electronica überschreiten „Baydream“ konventionelle Genregrenzen und erschaffen einen Sound, der sich jeder Kategorisierung entzieht.

Vor einigen Jahren als Rockband gestartet, ist „Danke für die Blumen“ aus Hamburg inzwischen klammheimlich und lange Zeit ohne es selbst zu merken zum enigmatischen Zwei-Mann-Indie-Lyrikestrion ausgeartet, das mit Hang zum Freakigen neue Fahrwasser auslotet.

Ihr Verschweißen von Dichtung und Musik lässt Lyrik im ursprünglichen Sinne entstehen, die das Publikum herausfordern will. Auch mal überfordern? Klar, warum nicht! Eine Mutprobe, jedes Mal wieder.

Kein Eintritt- Spenden erwünscht!

EINTRITT: 0€

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Doppelkonzert mit BAYDREAM und DANKE FÜR DIE BLUMEN!

Mit einer unverwechselbaren Mischung aus Indie-Rock, Dream-Pop, alternativem Hip-Hop und Electronica überschreiten „Baydream“ konventionelle Genregrenzen und erschaffen einen Sound, der sich jeder Kategorisierung entzieht.

Vor einigen Jahren als Rockband gestartet, ist „Danke für die Blumen“ aus Hamburg inzwischen klammheimlich und lange Zeit ohne es selbst zu merken zum enigmatischen Zwei-Mann-Indie-Lyrikestrion ausgeartet, das mit Hang zum Freakigen neue Fahrwasser auslotet.

Ihr Verschweißen von Dichtung und Musik lässt Lyrik im ursprünglichen Sinne entstehen, die das Publikum herausfordern will. Auch mal überfordern? Klar, warum nicht! Eine Mutprobe, jedes Mal wieder.

Kein Eintritt- Spenden erwünscht!

EINTRITT: 0€

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg

Taco Friday
01.08.25, 14:00 - 20:00
Taco Friday

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Eintritt frei/ ohne Anmeldung

Lindy Hop im Brauwerk
02.08.25, 16:00 - 20:00
Lindy Hop im Brauwerk
Einmal im Jahr ist Zeit für Lindy Hop im Brauwerk. Zu Swing Musik wird dann zwischen den Braukesseln getanzt und gefeiert.
Für alle, die das erste Mal dabei sind, oder sich warmtanzen möchten geben die beiden Tanzcoaches Sonja und Ingo von AttiCat Swing einen Schnuppertanzkurs um 18 Uhr.
Kommt alleine oder mit Tanzpartner.
Eintritt auf Solibasis.
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Einmal im Jahr ist Zeit für Lindy Hop im Brauwerk. Zu Swing Musik wird dann zwischen den Braukesseln getanzt und gefeiert.
Für alle, die das erste Mal dabei sind, oder sich warmtanzen möchten geben die beiden Tanzcoaches Sonja und Ingo von AttiCat Swing einen Schnuppertanzkurs um 18 Uhr.
Kommt alleine oder mit Tanzpartner.
Eintritt auf Solibasis.

Wildwuchs Brauwerk, Jaffestraße 8

ALLE HAPPY FESTIVAL
30.08.25, 11:00 - 18:00
ALLE HAPPY FESTIVAL
Ein Festival für alle! Wir veranstalten gemeinsam mit der Initiative ECOnGOOD (Gemeinwohlökonomie) ein Hoffest für Groß und Klein. Wir zeigen euch, was Gemeinwohl heißt und wo es bereits schon überall umgesetzt wird.
Es wird tolles Essen von der Hobenköök geben, Live-Musik, einen Bastelstand, und noch viele weitere Aktivitäten für Groß und Klein.
Wir informieren euch hier Stück für Stück, was ihr alles an diesem Tag bei uns erleben könnt.
Das alles wird im Rahmen der Hamburg Beerweek veranstaltet - also seid gespannt, was wir für euch für Bier-Specials haben.
Also Datum eintragen: 30. August 2025/ 13-20 Uhr.

"Die Gemeinwohl-Ökonomie (GWÖ) ist ein innovatives, nachhaltiges Wirtschaftsmodell mit dem Ziel einer ethischen Wirtschaftskultur. Als Alternative zum gegenwärtigen Wirtschaftsverständnis baut sie auf den Werten Menschenwürde, ökologische Verantwortung, Solidarität, soziale Gerechtigkeit, demokratische Mitbestimmung und Transparenz auf." (econgood)
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Ein Festival für alle! Wir veranstalten gemeinsam mit der Initiative ECOnGOOD (Gemeinwohlökonomie) ein Hoffest für Groß und Klein. Wir zeigen euch, was Gemeinwohl heißt und wo es bereits schon überall umgesetzt wird.
Es wird tolles Essen von der Hobenköök geben, Live-Musik, einen Bastelstand, und noch viele weitere Aktivitäten für Groß und Klein.
Wir informieren euch hier Stück für Stück, was ihr alles an diesem Tag bei uns erleben könnt.
Das alles wird im Rahmen der Hamburg Beerweek veranstaltet - also seid gespannt, was wir für euch für Bier-Specials haben.
Also Datum eintragen: 30. August 2025/ 13-20 Uhr.

"Die Gemeinwohl-Ökonomie (GWÖ) ist ein innovatives, nachhaltiges Wirtschaftsmodell mit dem Ziel einer ethischen Wirtschaftskultur. Als Alternative zum gegenwärtigen Wirtschaftsverständnis baut sie auf den Werten Menschenwürde, ökologische Verantwortung, Solidarität, soziale Gerechtigkeit, demokratische Mitbestimmung und Transparenz auf." (econgood)

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg

Taco Friday
05.09.25, 14:00 - 20:00
Taco Friday

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Eintritt frei/ ohne Anmeldung

11 Jahre Wildwuchs
13.09.25, 11:00 - 21:55
11 Jahre Wildwuchs
Long Story - Shot!

Wild & wunderbar! 11 wilde Jahre. Wir feiern mit euch diese Schnapszahl bei ganz viel Musik, tollem Food, Hüpfburg, besonderen Bieren - uuuuuund, was wäre nicht passender als ein Schnaps! 
Freut euch auf ganz viel Programm!
13-24 Uhr
Eintritt frei
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Long Story - Shot!

Wild & wunderbar! 11 wilde Jahre. Wir feiern mit euch diese Schnapszahl bei ganz viel Musik, tollem Food, Hüpfburg, besonderen Bieren - uuuuuund, was wäre nicht passender als ein Schnaps! 
Freut euch auf ganz viel Programm!
13-24 Uhr
Eintritt frei

Wildwuchs Brauwerk, Jaffestraße 8, 21109 HH-Wilhelsmburg

Taco Friday
03.10.25, 14:00 - 20:00
Taco Friday

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Eintritt frei/ ohne Anmeldung