Unsere Events

Wildwuchs Brauwerk

Ihr wolltet immer schon mal wissen, wie Bier eigentlich gebraut wird? Und wie eine Brauerei von innen aussieht? Dann seid ihr hier genau richtig!

In einer ca. 90-minütigen Tour durch unsere Brauerei erklären unsere coolen Guides Euch alles zu den Rohstoffen und Gerätschaften, die wir hier verwenden und warum unser Bier so gut schmeckt. Bei uns könnt ihr Hopfen und Malz anfassen, riechen und kosten – und nicht nur auf Bildschirme und Kessel gucken!

Da das Ganze natürlich keine trockene Angelegenheit werden soll, gibt es ein Glas 0,3 l bestes Wildwuchs Biobier auf die Hand!

Aufgrund des enormen Aufwands ist es leider nicht möglich, gekaufte Tickets umzutauschen, zu stornieren oder zu widerrufen. Hier verweisen wir auf § 312g Abs. 2 Nr. 9 BGB. Dieser regelt, dass beim Kauf von Tickets für einen bestimmten Termin kein Widerrufsrecht für den Käufer besteht.

Meet the Brewer Special, Wildwuchs Brauwerk, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg

20.03.26, 19:00 - 21:00

Impro Crime Show - 100 Leben mit Martin Papke

Solo-Impro-Crime-Comedy „100 Leben“

Der Improvisationskünstler, Martin Papke spielt, inspiriert durch die Ideen seines Publikums, eine „on the Fly“ erfundene, kriminalistische Mörderkomödie. In dieser perfekten improvisierten Geschichte entscheidet Spontanität, Zufall und eine Eieruhr wer, wie, wo und wann das Verbrechen passiert!

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg

21.03.26, 15:00 - 17:30

Biertasting inkl. Brauereiführung

Craft Beer? Biobier? Obergärig? Untergärig? Habt ihr Euch auch schon immer gefragt, was Craft Beer eigentlich bedeutet? Und wie es schmeckt? Oder was es mit dem Reinheitsgebot auf sich hat? Was es bedeutet, wenn Bier nicht mit Kieselgur und Plastik gefiltert und stabilisiert wird?

Bei unserem Biertasting lernt ihr 6 verschiedene Biere (1 x 0,3 l, 5 x 0,1 l) kennen. Ihr erfahrt, warum sie schmecken, wie sie schmecken; warum sie so aussehen und riechen. Ihr lernt, wie Biere sensorisch verkostet werden und warum hierfür besondere Gläser notwendig sind. Außerdem könnt ihr Eure ganzen Fragen zum Thema Bier, die ihr schon immer mal klären wolltet, mitbringen und in lockerer Atmosphäre in unserem Ausschankraum mit unseren Bierbotschafter*innen besprechen. Gewürzt wird das ganze mit Informationen und einigen skurrilen Geschichten aus der Welt der Biere.

Ein Führung durch die Brauerei ist auch im Paket mit drin!

Dauer: ca. 2,5 Stunden

Wildwuchs Brauwerk, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg

27.03.26, 18:00 - 21:00

Pubquiz im Wildwuchs Brauwerk

Freut Euch auf eine lockere Runde mit spannenden Fragen aus unterschiedlichen Themenbereichen! Ihr spielt als Tisch gegen andere Tische. Das Gewinnerteam bekommt einen Preis.

Macht Euch schon mal über einen Teamnamen Gedanken.

Wildwuchs Brauwerk, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg

28.03.26, 09:00 - 14:00

Braukurs

Eigenes Bier brauen leicht gemacht! Beim Braukurs brauen wir gemeinsam an einer mobilen Heimbrauanlage einen Sud von der Maische bis hin zur fertigen Bierwürze. Du erfährst alles über Rohstoffe, Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biergattungen - inkl. Craftbier-Tasting. 4 Wochen später könnt ihr euer eigenes Bier bei uns in der Brauerei abholen. Bier brauen leicht gemacht!

Inklusive Craftbier-Tasting
Einzige Hamburger Brauerei vollständig in Bio-Qualität!
Bierbrauen an der mobilen Heimbrauanlage / BrauEule von BRUMAS
Inklusive kleiner Brauereiführung
Inklusive kleine Brotzeit zum Mittag
Gutschein zur Abholung des selbstgebrauten Bieres

Wildwuchs Brauwerk Hamburg KG, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg

28.03.26, 19:00 - 21:00

Wildwuchs Kino: LAMMBOCK

Einer der absoluten deutschen Kultfilme. Wir zeigen "Lammbock" im Wildwuchs Kino.

Inhalt: Der Pizzalieferservice Lammbock bietet seinen Kunden eine ganz besondere Ware. Wer die „Pizza Gourmet“ bestellt, erhält ein sorgsam verstecktes Päckchen Marihuana dazu. Die Betreiber Stefan (Lucas Gregorowicz) und Kai (Moritz Bleibtreu) können sich über mangelnde Nachfrage nicht beklagen. Der kostbare Stoff wird auf einer abgelegenen Lichtung angebaut, die die beiden Entrepreneure regelmäßig pflegen. Als Blattläuse auftreten, springt Achim (Julian Weigend) mit grünem Daumen als Retter ein. Kai und Stefan ahnen nichts von der wahren Identität ihres vermeintlichen neuen Freundes: Er arbeitet heimlich bei der Drogenfahndung als verdeckter Ermittler. Das sorgenlose Marihuana-Geschäft nimmt ein jähes Ende...

FSK: Ab 16 freigegeben

VVK: 10€ AK: 12€

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Jaffestraße 8

03.04.26, 14:00 - 20:00

Taco Friday

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Eintritt frei/ ohne Anmeldung

10.04.26, 17:00 - 20:00

Musik Bingo im Wildwuchs

Freu dich auf einen unterhaltsamen Abend voller Hits, guter Stimmung und kühlem Bier beim Musikbingo im Wildwuchs Brauwerk! 🎶🍻

Statt Zahlen stehen hier Songs im Mittelpunkt: Erkenne die Titel, markiere sie auf deinem Bingo-Feld und sichere dir mit etwas Glück tolle Gewinne. Egal ob Chart-Hit, Klassiker oder Party-Song – hier ist für jeden Musikgeschmack etwas dabei.

Schnapp dir deine Freunde, genieße die handgebrauten Biere und erlebe einen geselligen Abend mit Spaß, Spannung und bester Stimmung im Wildwuchs Brauwerk!

Wildwuchs Brauwerk Hamburg, Jaffestraße 8